Sushi deve ser comido fresco, logo se for feito por nos podemos dizer que é fresco, enquanto num restaurante temos de acreditar no staff da casa.
Se for fazer sushi em casa, tem de ter em conta o tempo de preparação do arroz, frutas e legumes que pretende usar, logo poderá demorar algumas horas até começar a preparar o sushi, propriamente dito.
Vou vos falar no meu caso, que adoro todos os passos que se dão até ao início da refeição, por isso opto por fazer em casa, posso dizer que, se tem de começar bem cedo, na última vez que fiz em casa, dei início à preparação por volta das 14 horas, para servir o jantar as 19:30.
Claro que se fosse a um restaurante era só chegar pedir e comer, pois existe uma equipa de chefs que pode preparar todos os ingredientes ao mesmo tempo reduzindo o tempo de espera.
A nível de custos, fazer em casa sai mais caro, mas a satisfação de comer algo feito por nós supera em muito um restaurante, no meu ver.
No meu ver, se gostam de desafios e têm muita paciência experimentem, pois pode ser algo revelador para vocês. Se são do tipo sem paciência descubram os vários bons restaurantes que por aqui existem.
Sem comentários:
Enviar um comentário